Alfonso del Val es consultor ambiental y ha trabajado en la elaboración y ejecución de proyectos sobre energías renovables, agua y gestión de residuos. Ha sido consultor en diversos organismos públicos y privados nacionales e internacionales, siempre en temas relacionados con la protección del medio ambiente, especialmente sobre residuos. Las ilustraciones específicas de la Guía para un consumo más responsable son obra de Fernando Llorente.
La Guía para un consumo más responsable incluye orientaciones para comprar productos, haciendo que el consumidor reflexione y distinga aquellos que son menos agresivos con el medio ambiente. Se explica el significado de los distintivos y etiquetas de los productos; se orienta al lector a la hora de invertir de una manera socialmente responsable, y se dan indicaciones para la elección y utilización de automóviles, productos de limpieza, pinturas, productos del hogar, alimentos de agricultura ecológica (con direcciones de puntos de venta), etc.
La Guía pretende ayudar a mejorar nuestros hábitos de consumo, aumentando nuestro sentido de la responsabilidad ambiental y social.
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